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Hai voglia di scoprire un territorio caratterizzato da una grande tradizione rurale, cascine storiche, Musei e abbazie? lasciati ispirare dagli spazi della campagna e dai suoni che riportano indietro nel tempo.

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Quando la risicoltura diventa arte. Arte che combina varietà diverse di riso, per natura di colori diversi, e porta la trazionale tanbo art giapponese nelle risaie del Novarese. Chi poteva pensarci, se non il progetto del Riso Razza77? https://www.facebook.com/risorazza77/photos/pcb.2346854622239872/2346853802239954/?type=3&theater La tanbo art di Riso Razza77 nelle risaie di Tornaco Nel territorio di Tornaco, all'interno della cosiddetta Area77, sorvolando le risaie ci si imbatte in un logo disegnato e colorato tra le piantine di riso in crescita. Si tratta di tanbo art, usanza tipica giapponese che sbarca nel Novarese grazie ai risicoltori del riso Razza77: non una, ma un gruppo di aziende distribuite in cinque comuni della bassa novarese (precisamente Tornaco, Vespolate, Borgolavezzaro, Garbagna e Terdobbiate) dove da qualche

Il sake nero è un prodotto 100% piemontese. Nasce a Vercelli, ma questo Sake italiano parte dal riso vercellese, prende ispirazione dalla tradizionale bevanda orientale e si fa contaminare dalle antiche produzioni birraie piemontesi e dal vermouth, che ha fatto conoscere Torino nel mondo intero. La spinta di tutto arriva dall'azienda agricola GliAironi. https://www.youtube.com/watch?v=HaL8yJZM-iw Tutto inizia dal riso Penelope, integrale nero denominato "Riserva Artigianale" Si tratta di una bevanda alcolica (tra i 13 e i 18 gradi) che si produce dal riso grazie a una doppia fermentazione ottenuta con un microrganismo (il koji) e un lievito (il kobo) ricalcando il processo produttivo della birra. Il riso non è un riso qualunque, ma il riso nero integrale

In occasione della XV edizione del Cicogna Day, siamo lieti di collaborare con la LIPU sezione Biella Vercelli per una giornata in terra di Baraggia. Cicogna Day Baraggia, domenica 16 giugno Ritrovo ore 9 alla Piazza del Peso di Rovasenda.L'itinerario alla scoperta dei nidi delle cicogne si potrà svolgere in auto o noleggiando una e-Bike per la sola mattinata Le tappe sono:- Cascina Nuova- Cascina Tabacco- Azienda biologica Molinia (creatrice della tecnica Riso Secondo Natura) dove oltre all'osservazione dei nidi saranno spiegate le tecniche innovative a basso impatto e senza uso di prodotti di sintesi (no chimica). Ci sarà per bambini un breve percorso da fare con il trattore giocattolo. Il gruppo in e-Bike si addentrerà nella Riserva delle